MINGGU 06 · MINI LESSON

# Bell Service & Rooming Standard: Cerita di Setiap Langkah

⏱️ 15 mnt🎯 FO-10⭐ Level 1
🎯 Misi kamu: Menangani barang tamu dengan aman sesuai standar waktu (≤10 menit sejak diminta), mencatat titipan di bell storage lengkap dan bertanggung jawab, menyampaikan rooming story yang membangun ikatan dengan tamu, dan mengarahkan tamu dengan sikap sopan sepanjang perjalanan ke kamar.
🧳

## Luggage handling yang aman & standar waktu

Bell service bukan cuma soal tenaga — ini soal keselamatan staf DAN kesan pertama tamu sejak menit awal kedatangan.

- Angkat dengan lutut, bukan punggung; gunakan trolley untuk barang berat/banyak atau jarak jauh (misal menuju Presidential Pool Villa)
- Tag setiap barang dengan nomor kamar sebelum dibawa dari lobby atau bell storage
- Standar waktu respons bell/luggage service: ≤10 menit sejak diminta/tamu tiba — target resmi yang dipantau lewat inspeksi sampling (bobot 25% KPI Bell Driver, juga masuk indikator kecepatan layanan FO)
- Barang tamu yang dititip di bell storage dicatat lengkap: nama tamu, jumlah barang, waktu titip, paraf — tanpa ini, pertanggungjawaban jadi tidak jelas kalau ada yang hilang/tertukar
- Barang berharga (koper terkunci, tas kamera) diberi perhatian ekstra — jangan diseret atau ditumpuk sembarangan

🕵️

## 3 kebiasaan bell service yang bikin tamu ingat namamu

- Observasi sebelum bicara — lihat dulu kondisi tamu (lelah dari perjalanan panjang, bawa anak kecil, terburu-buru) sebelum memutuskan seberapa panjang rooming story yang pas disampaikan
- Sebut nama kamar & fasilitas sebagai cerita, bukan daftar — "villa ini punya kolam privat yang bisa Bapak/Ibu nikmati kapan saja" lebih berkesan daripada sekadar "ini private pool"
- Sesuaikan bahasa & kecepatan bicara untuk tamu FR/KR — gunakan frasa dasar (rujukan GEN-18) dan bicara sedikit lebih pelan bila terdeteksi ada kendala bahasa, tanpa terkesan merendahkan
- Tutup dengan tawaran bantuan lain + anjali — jangan langsung pergi setelah menaruh koper; beri jeda sopan untuk pertanyaan terakhir tamu

🌺

## Rooming story: bukan cuma antar kamar

Rooming adalah kesempatan pertamamu membangun ikatan dengan tamu. Ceritakan, jangan cuma tunjukkan:

- Perkenalkan tipe kamar mereka — dari Deluxe Suite hingga Two-Bedroom Presidential Pool Villa — dan keistimewaannya
- Jika private pool tersedia, tunjukkan cara pakai & jam pembersihan pool
- Tawarkan in-villa dining: jelaskan bagaimana tamu bisa memesan sarapan/makan malam privat di teras villa
- Sebutkan outlet resort: Meditera untuk dining utama, Sunken Pool Bar untuk santai sore, Segening untuk experience khusus, dan Nirvanaloka Spa untuk relaksasi
- Tutup dengan filosofi Tri Hita Karana singkat — keseimbangan manusia, alam, dan Sang Pencipta yang mewarnai desain resort
- Akhiri dengan anjali dan tawarkan bantuan lain sebelum pamit

🎥 VIDEO DARI RESORT▶️Slot video rooming standar: staf memperagakan luggage handling & rooming story lengkap di salah satu tipe kamar Sanggraloka. Direkam trainer di properti.
⚠️

## 3 kesalahan umum pemula & akibatnya

- Mengangkat koper dengan membungkukkan punggung — berisiko cedera tulang belakang staf, bisa berujung cuti sakit dan beban kerja tim lain bertambah
- Tidak mencatat lengkap titipan bell storage (nama/jumlah/waktu/paraf) — kalau barang hilang atau tertukar, tidak ada bukti pertanggungjawaban yang jelas, dan ini masuk kategori insiden keselamatan yang ditarget 0/bulan
- Rooming terburu-buru, hanya serahkan kunci tanpa cerita — tamu tidak tahu ada private pool atau in-villa dining, sehingga tidak pernah memakainya; kesempatan membangun kesan pertama & potensi revenue tambahan hilang begitu saja
- Melebihi standar waktu ≤10 menit tanpa memberi kabar ke tamu — tamu menunggu tanpa kepastian, menekan skor kecepatan layanan yang jadi bagian penilaian scorecard FO

🌏

## Skenario Sanggraloka: koper Mr & Mrs Renard di Two-Bedroom Presidential Pool Villa

Pukul 15.00, pasangan Perancis Mr & Mrs Renard tiba dengan 4 koper besar untuk merayakan ulang tahun pernikahan di Two-Bedroom Presidential Pool Villa. Kamu mengangkat koper dengan lutut & trolley, tiba di kamar dalam 8 menit — masih di dalam standar ≤10 menit meski jaraknya jauh. Di kamar, kamu tidak langsung pergi: kamu tunjukkan cara mengoperasikan private pool, jelaskan jam pembersihannya, dan tawarkan in-villa dining untuk makan malam romantis di teras — Mrs Renard langsung tertarik dan bertanya cara memesannya. Kamu jelaskan singkat, sebutkan juga Sunken Pool Bar untuk yang lebih santai sore hari, lalu tutup dengan cerita singkat filosofi Tri Hita Karana yang mewarnai desain villa — perpaduan harmoni manusia, alam, dan Sang Pencipta (Parhyangan-Pawongan-Palemahan). Kamu akhiri dengan anjali dan bertanya apakah ada yang bisa dibantu lagi sebelum pamit. Mrs Renard tersenyum: "This already feels different from other resorts."

💼

## Nyambung ke jobdesk & KPI kamu

Real talk: tamu nggak akan ingat berapa kilogram koper yang kamu angkat. Yang mereka ingat — dan yang dihitung tiap bulan — adalah kecepatan & kehangatan saat kamu menyambut mereka.

- Tugas jobdesk yang kamu kuasai di sini (rujukan FO-BDR-01): "menyambut kedatangan tamu, menangani bagasi sesuai standar rooming (tag, hitung, escort) ≤10 menit sejak tamu tiba". Bell service adalah jobdesk resmi Bell Driver (2 orang di struktur kita), tapi semua trainee FO-L1 dilatih siap membantu saat volume tamu tinggi.
- KPI yang terbantu: waktu respon luggage/bell service ≤10 menit menyumbang 25% KPI Bell Driver; insiden keselamatan/barang tamu rusak-hilang ditarget 0/bulan (bobot 20%, masuk pilar Brand Recognition) — satu koper rusak bisa jadi cerita buruk yang lebih diingat tamu daripada kamar yang indah.
- Untung buat kamu: rekam keselamatan bersih + kompetensi FO-10/FO-11 Lv4 + KPI ≥85 (6 bulan) adalah syarat naik dari Bell Driver → Senior Bell Driver → Guest Relation Officer/jalur GSA → FOM (jenjang karier di jobdeskmu).

⭐ INGAT SATU INI AJABarang tamu ditangani hati-hati dan cepat (≤10 menit), dan rooming adalah panggung pertamamu untuk bercerita tentang keajaiban Sanggraloka — dua hal ini sama-sama dihitung dalam skormu.
SIAP DIUJI? 😎▶ Mulai Quiz — 10 soal · ±7 menit+100 XP kalau lulus (passing 80)

FO-L1-W06 · Hotel University Sanggraloka · v2.1
Disusun lensa 3 pakar: Front Office Manager (18 th) × dosen hospitality × review Bell Driver/GSA Gen Z