MINGGU 08 · SESI FISIK

# PRAKTEK 2: HVAC, Plumbing & Pool Chemical

⏱️ 120 mnt🎯 ENG-04, ENG-06, ENG-08, ENG-09⭐ Level 1
🎯 Misi kamu: Menjalankan AC service dasar, cek plumbing, dan reading/dosing kolam secara terbimbing di depan assessor — dinilai dengan rubrik S4, gerbang keselamatan pada penanganan bahan kimia & kerja teknis.
🏝️

## Kenapa sesi ini menyatukan 3 disiplin sekaligus

Villa tamu Sanggraloka tidak mengenal batas "ini tugas AC, itu tugas plumbing" — komplain nyata sering datang bercampur: AC lemah bersamaan kolam privat keruh, atau air panas bermasalah bersamaan shower macet. Sesi ini menguji kamu menangani ketiganya secara berurutan dan aman, persis seperti hari kerja sungguhan, dengan assessor menilai langsung tiap gerakanmu memakai rubrik S4 skala 1–4.

❄️

## Recap cepat: AC service dasar

- LOTO/matikan breaker dulu — remote saja TIDAK memutus arus listrik ke unit
- Cuci filter & evaporator dengan tekanan air terkendali, jangan semprot langsung ke PCB/modul kelistrikan
- Cek ampere kompresor vs nameplate — selisih >15% = curigai masalah, jangan paksa unit terus menyala, laporkan
- Urutan troubleshoot "tidak dingin": remote/setting → breaker → pipa freon → filter, baru curigai kekurangan freon setelah 4 hal itu dicek
- Chiller/AHU besar = RESTRICTED, tugasmu cuma baca parameter & lapor alarm, jangan reset sendiri

🔧

## Recap cepat: plumbing & water heater

- Tutup stop kran/valve area SEBELUM membongkar apa pun — cegah banjir kamar tamu
- Ganti seal/washer, kencangkan packing nut secukupnya — jangan berlebihan, keramik bisa retak
- Pipa retak/pecah ≠ sambungan longgar — tutup total & eskalasi, jangan ditambal seal tape/lakban sebagai solusi permanen
- Safety/pressure relief valve water heater/boiler TIDAK BOLEH disumbat — valve bocor terus-menerus = lapor segera, ini kriteria gerbang
- Pompa booster RESTRICTED — Level 1 cek level tangki & catat gejala, lapor, tidak membongkar/mengubah setting sendiri

🏊

## Recap cepat: pool chemical & STP/WTP

- pH aman 7,2–7,6; free chlorine aman 1–3 ppm — di luar rentang itu, pasang tanda tutup sementara & lakukan dosing
- APD (sarung tangan, kacamata) WAJIB dipakai lengkap saat dosing — jangan pernah campur chlorine dengan asam secara langsung
- Tekanan filter naik dari kondisi normal harian → backwash sampai air buangan terlihat jernih
- STP berbau busuk kuat/berbusa berlebih dibanding biasanya → catat di log & lapor segera, indikasi proses biologis terganggu
- Log STP/WTP dicatat minimal 2x sehari — debit air, kekeruhan/bau, kondisi pompa & blower

🗓️

## Agenda sesi fisik (120 menit)

- 10' — briefing K3, absen QR, review APD & lembar rubrik dengan assessor
- 25' — praktek AC service dasar: LOTO unit, cuci filter/indoor, cek ampere & drainase di unit training
- 20' — praktek plumbing: tutup stop kran, ganti seal kran bocor, cek shower tersumbat
- 30' — praktek pool chemical: tes pH & chlorine kolam training, dosing terbimbing dengan APD lengkap, backwash filter
- 20' — troubleshoot skenario campuran (AC tidak dingin + kolam di luar standar) diberi assessor
- 15' — feedback assessor per orang & tanda tangan rubrik

⚠️ GERBANG KESELAMATAN: Kriteria #1 (LOTO/APD kerja teknis) dan #2 (penanganan bahan kimia kolam) adalah kriteria GERBANG. Skor 1 pada salah satu kriteria ini = GAGAL keseluruhan, walau rata-rata kriteria lain tinggi. Peserta wajib mengulang sesi sebelum lanjut ke W09.
📋

## RUBRIK S4 — Form Penilaian Assessor

Skala 1–4: 1 tidak aman/gagal · 2 perlu arahan · 3 kompeten mandiri · 4 patut dicontoh. Komentar tertulis WAJIB untuk skor 1, 2, dan 4. Lulus: rata-rata ≥3 DAN tidak ada skor 1 di kriteria gerbang.

# | Kriteria | 1 Gagal/tak aman | 2 Perlu arahan | 3 Kompeten | 4 Contoh | Skor | Komentar*
--- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | ---
1 | LOTO & APD kerja teknis GERBANG | Lupa matikan breaker/tidak pakai APD dasar | LOTO/APD dipakai tapi perlu diingatkan assessor | LOTO & APD lengkap dilakukan mandiri tiap kali kerja | Mengingatkan rekan lain soal LOTO/APD tanpa diminta |  |
2 | Penanganan bahan kimia kolam (pH/chlorine)GERBANG | Campur bahan kimia sembarangan/tanpa APD saat dosing | Dosing benar tapi urutan/APD perlu diarahkan | Dosing sesuai takaran & urutan aman, APD lengkap mandiri | Mengecek ulang & mendokumentasikan hasil dengan rapi tanpa diminta |  |
3 | Teknik AC service (cuci, cek ampere, drainase) | Salah langkah, berisiko merusak unit | Benar tapi lambat/perlu dituntun | Benar, rapi, sesuai waktu standar | Cepat, rapi, mengenali potensi masalah tambahan |  |
4 | Teknik plumbing (seal, stop kran, shower) | Bocor tidak tertangani/area banjir | Tertangani tapi perlu beberapa kali coba | Tertangani rapi sesuai SOP | Tertangani rapi + edukasi pencegahan ke rekan |  |
5 | Reading & dosing kolam (pH/chlorine/backwash) | Salah baca alat ukur atau dosis keliru jauh | Baca & dosis benar tapi lambat/ragu | Baca & dosis tepat sesuai standar 7,2–7,6 / 1–3 ppm | Tepat, cepat, plus menjelaskan alasan ke assessor |  |
6 | Troubleshoot & keputusan eskalasi | Memaksakan perbaikan di luar wewenang (RESTRICTED) | Benar tapi butuh banyak petunjuk | Mengenali batas Level 1 & eskalasi tepat waktu | Diagnosis cepat + eskalasi jelas + dokumentasi HotelFix rapi |  |
7 | Dokumentasi HotelFix & komunikasi | Tidak diisi/asal isi | Diisi tapi kurang lengkap/foto kurang | Lengkap, foto before/after, bahasa jelas | Lengkap + membantu rekan memahami laporan |  |

✅

## Syarat kelulusan

- Rata-rata 7 kriteria ≥ 3
- TIDAK ada skor 1 di kriteria #1 (LOTO/APD) dan #2 (bahan kimia kolam) — gerbang keselamatan
- Komentar tertulis assessor wajib terisi untuk setiap skor 1, 2, atau 4
- Hasil rubrik difoto/diunggah ke form assessor app (hash + timestamp) sebelum peserta meninggalkan lokasi
- Gagal gerbang → wajib remedial praktek sebelum lanjut W09

⭐ INGAT SATU INI AJASesi ini menilai bukti bisa kerja aman — LOTO dan penanganan bahan kimia kolam adalah gerbang mutlak, bukan sekadar salah satu poin biasa.
SESI FISIK 🤝Scan QR kehadiran di lokasi Dinilai langsung oleh assessor — +150 XP

ENG-L1-W08 · Hotel University Sanggraloka · v2.1
Disusun lensa 3 pakar: Chief Engineering (16 th) × dosen vokasi teknik & K3 × review teknisi Gen Z