MINGGU 11 · MINI LESSON

# Penataan Area Upacara & Banten Support: Menjaga Adat Sanggraloka

⏱️ 15 mnt🎯 GRD-10⭐ Level 1
🎯 Misi kamu:

1. LO1 — Menata penjor dan area canang sesuai standar estetika & kebersihan resort.
2. LO2 — Berkoordinasi dengan pemangku saat upacara berlangsung.
3. LO3 — Menghormati etika dan aturan adat Bali dalam setiap tugas support upacara.

🎍

## Penjor: simbol yang butuh tangan rapi

Penjor Bresela (bambu melengkung berhias janur, buah, dan hasil bumi) berdiri di area utama saat odalan dan hari besar — kerapian penjor mencerminkan penghormatan kita pada upacara, bukan sekadar dekorasi. Tugas ini masuk kategori tugas periodik jobdesk-mu: mendukung persiapan upacara adat (Galungan, odalan) & event/wedding maksimal 3×/bulan atas penugasan Coordinator, dengan pemberitahuan H-1.

- Pilih bambu Bresela lurus tanpa retak sebelum dilengkungkan perlahan agar tidak patah
- Hiasan janur, daun kelapa muda, dan hasil bumi (padi, buah, umbi) dipasang rapi mengikuti pola tradisional, bukan asal tempel
- Pastikan penjor berdiri tegak & kokoh — cek pengikatan dasar sebelum upacara dimulai
- Bersihkan sisa potongan bambu/janur di sekitar area segera setelah pemasangan agar area tetap rapi untuk tamu

📷
Slot foto — Penjor & Area UpacaraSisipkan foto penjor Bresela terpasang lengkap di area utama beserta penataan area canang, direkam tim resort untuk referensi visual standar penataan.
🙏

## Area canang & koordinasi dengan pemangku

Canang dan sesajen ditempatkan pemangku/tim upacara sendiri — tugas Garden & Pool adalah menyiapkan & menjaga area agar bersih, rapi, dan tidak terganggu sebelum dan selama upacara. Wewenangmu berhenti di kerapian area; wewenang penataan sesajen sepenuhnya milik pemangku.

- Siapkan area penempatan canang: bersih, rata, bebas sampah daun/rumput liar
- Tanyakan kepada pemangku kebutuhan penataan tambahan sebelum upacara dimulai — ikuti arahan beliau, jangan berinisiatif memindahkan sesajen sendiri
- Selama upacara berlangsung, jaga jarak sopan dan hindari melintas di depan area sembahyang
- Setelah upacara selesai, tunggu izin pemangku sebelum membersihkan sisa material non-sesajen (potongan janur, bambu)

🕉️

## Etika & aturan adat yang wajib dihormati

- Berpakaian sopan (kamen/selendang bila diarahkan) saat bertugas di area upacara
- Tidak melangkahi banten/canang yang sudah ditempatkan, sekalipun tampak menghalangi jalan kerja
- Bicara pelan, tidak bercanda keras di dekat area persembahyangan
- Wanita yang sedang berhalangan (menstruasi) menurut adat tidak memasuki area suci upacara — komunikasikan ke atasan bila ini berlaku pada dirimu
- Ini adalah wujud nyata Palemahan & Parhyangan dalam Tri Hita Karana — menjaga harmoni dengan alam dan Yang Maha Kuasa lewat tugas sehari-hari, bukan aturan formal tanpa makna

🛠️

## Jika izin adat khusus diperlukan

Beberapa area upacara membutuhkan koordinasi lebih jauh dari sekadar arahan pemangku on-site — misalnya penataan yang bersinggungan dengan area publik desa adat.

- Bila penataan area upacara berpotongan dengan akses/ijin adat desa, eskalasikan ke Coordinator agar beliau berkoordinasi dengan pecalang/desa adat — ini bukan keputusan yang diambil sendiri oleh Gardener Attendant
- Setiap perubahan mendadak jadwal upacara (misal odalan dimajukan) tetap butuh pemberitahuan H-1 sebelum kamu ditugaskan — bila kurang dari itu, konfirmasikan ulang ke Coordinator
- Simpan dokumentasi foto area sebelum & sesudah penataan sebagai referensi standar untuk upacara berikutnya

⚠️

## 3 kesalahan umum & akibatnya

- Berinisiatif memindahkan canang sendiri karena "kelihatannya menghalangi jalan kerja" — akibatnya melanggar wewenang pemangku dan berisiko dianggap tidak menghormati sesajen yang sudah ditempatkan dengan makna tertentu
- Terburu-buru membersihkan sisa material sebelum upacara benar-benar selesai — akibatnya mengganggu jalannya prosesi dan bisa dianggap tidak sopan di hadapan pemangku & tamu yang hadir
- Melangkahi banten karena dianggap "cuma menghalangi jalan pintas" — akibatnya adalah pelanggaran etika adat yang serius, sekalipun tidak disengaja dan terlihat sepele bagi yang tidak paham konteksnya
- Tidak melapor saat berhalangan (menstruasi) karena sungkan — akibatnya berpotensi melanggar aturan adat tanpa disadari; melapor ke atasan justru melindungi diri sendiri dan menjaga kesucian area upacara

🌏

## Skenario Sanggraloka: odalan di tengah jadwal tamu padat

Coordinator memberi tahu H-1 bahwa besok ada odalan di pura area resort dan kamu ditugaskan menyiapkan penjor & area canang — penugasan ke-2 bulan ini, masih dalam batas maksimal 3×/bulan. Pagi harinya kamu memasang penjor Bresela: bambu lurus tanpa retak, dilengkungkan perlahan, dihias janur dan hasil bumi mengikuti pola tradisional. Saat pemangku datang untuk menata canang, beliau meminta area sedikit digeser agar lebih dekat pelinggih — kamu ikuti arahannya tanpa berinisiatif sendiri. Ketika upacara berlangsung, seorang tamu Korea yang penasaran mendekat untuk memotret dari jarak jauh; kamu dengan sopan mengarahkan, "You're welcome to take photos from here, this area is reserved for the ceremony" — sambil menjaga jarak hormat dari area sembahyang. Setelah upacara selesai dan pemangku memberi izin, kamu baru membersihkan sisa potongan janur & bambu. Sore itu Coordinator memuji kerapian penjor sebagai salah satu yang terbaik musim ini — bukti nyata Parhyangan (hormat pada upacara) dan Palemahan (kerapian area) berjalan beriringan tanpa mengorbankan pengalaman tamu yang sedang berkunjung.

💼

## Nyambung ke jobdesk & KPI kamu

Real talk: tugas upacara memang tidak setiap hari, tapi caramu menjalankannya sering menjadi salah satu penilaian paling diingat oleh Coordinator & HR — karena ini menyentuh nilai budaya yang jadi identitas resort.

- Tugas jobdesk yang kamu kuasai di sini: "menyiapkan area untuk upacara (penjor, area canang) & event/wedding sesuai penugasan" (tugas periodik #10) dan "mendukung persiapan upacara adat (Galungan, odalan) & event/wedding maks 3×/bulan atas penugasan Coordinator, pemberitahuan H-1" (tugas tambahan).
- KPI yang terbantu: kerapian area upacara masuk hitungan skor inspeksi area taman (bobot 35% KPI-mu) — area upacara juga difoto & dinilai seperti area lain, bukan dikecualikan.
- Untung buat kamu: penugasan upacara adat yang selalu H-1 & sesuai batas 3×/bulan menjaga keseimbangan bebanmu, sekaligus jadi bukti nyata "Balinese Hospitality" di catatan performa — nilai yang dihargai khusus saat penilaian naik ke Gardener Senior.

⭐ INGAT SATU INI AJAPenjor rapi dan area canang yang bersih bukan sekadar tugas taman — itu bentuk hormatmu pada adat Bali (Parhyangan & Palemahan) dan bagian dari identitas Sanggraloka yang tidak bisa digantikan kecepatan kerja semata.
SIAP DIUJI? 😎▶ Mulai Quiz — 10 soal · ±7 menit+100 XP kalau lulus (passing 80)

GRD-L1-W11 · Hotel University Sanggraloka · v2.1
Disusun lensa 3 pakar: Gardener & Pool Coordinator (koordinator upacara berpengalaman) × dosen hospitality & budaya Bali × review gardener attendant Gen Z