MINGGU 01 · MINI LESSON

# Dunia Engineering & Disiplin HotelFix

⏱️ 15 mnt🎯 ENG-16, ENG-10⭐ Level 1
🎯 Misi kamu:

- LO1 — Menjelaskan alur work order & PM (preventive maintenance) di HotelFix
- LO2 — Mengisi checklist digital lengkap dengan foto bukti
- LO3 — Membaca meter utilitas & mengenali anomali energi

🛠️

## Engineering = jantung yang jarang dilihat tamu

Sanggraloka adalah resort eco-luxury 5★ di Bresela, Ubud dengan 6 tipe kamar — termasuk Deluxe & Premiere Private Pool Villa serta Presidential Pool Villa yang tiap unitnya punya kolam privat. Tamu Perancis yang mau berenang subuh atau tamu Korea yang booking sauna-jacuzzi Nirvanaloka sore hari tidak akan pernah tahu namamu — tapi mereka akan langsung sadar kalau air kolamnya dingin atau AC villa mati.

- Struktur tim saat ini: 5 Engineering Attendant lapor langsung ke Chief Engineering — tidak ada layer Supervisor di antara. Artinya laporanmu di HotelFix (bukan obrolan lisan) adalah satu-satunya mata & telinga Chief atas apa yang terjadi di lapangan
- Level 1 = "Tahu": kamu diawasi penuh, kerjakan tugas tunggal rutin, koordinasi masih di departemen sendiri — baru naik ke lintas-dept di level lebih tinggi
- Tujuan posisi ini sederhana tapi berat: menjaga semua fasilitas beroperasi tanpa gangguan yang dirasakan tamu — satu AC mati atau air tidak panas bisa membatalkan seluruh janji eco-luxury yang dibangun tim lain (FO, Sales, Marketing)
- Filosofi kerja kita tetap Tri Hita Karana: kerja rapi & terdokumentasi di HotelFix adalah wujud Pawongan (harmoni dengan tim lain yang bergantung pada laporanmu), dan efisiensi energi/air yang kamu jaga adalah wujud Palemahan (harmoni dengan alam)

📲

## Alur WO & PM — dan kenapa dua angka ini "berat"

Work Order (WO) = permintaan perbaikan mendadak (AC villa mati, keran bocor). PM (Preventive Maintenance) = jadwal rutin cek/servis sebelum rusak (pool reading pagi/sore, genset check, chiller log).

- WO masuk dari FO/HK/tamu → muncul di HotelFix sesuai skill tier-mu → terima → tekan "Mulai" → datang bawa APD & alat → kerjakan & catat → tekan "Selesai"
- Response time WO urgent ≤15 menit dihitung otomatis oleh sistem (timestamp WO diterima vs direspon) — ini 25% dari total bobot KPI-mu, bobot terbesar bareng satu indikator lagi
- PM compliance pribadi ≥95%, target 0 skip tanpa alasan — juga 25% bobot KPI. PM checklist harian (pool reading, genset check, chiller log) wajib lengkap dengan angka & foto, tanpa skip tanpa alasan
- Insight penting: app menandai bulan di mana kamu respon cepat tapi PM banyak di-skip sebagai indikasi kerja reaktif, bukan preventif — jadi cepat merespon WO saja tidak cukup kalau PM-mu keteteran
- Downtime aset kritis resort (genset, chiller, lift, fire pump) ditarget ≤4 jam/bulan secara agregat tim — tiap WO yang kamu tunda ikut menyumbang ke angka ini

📸

## Checklist digital + foto bukti — bukan formalitas

Checklist bukan basa-basi administrasi — ini bukti kerja & perlindunganmu sendiri kalau ada komplain di kemudian hari.

- Isi checklist digital sebelum menekan "Selesai" — jangan diisi belakangan dari ingatan, karena detail kecil (jam, angka, kondisi) gampang lupa atau meleset
- Foto sebelum dan sesudah wajib untuk pekerjaan yang mengubah kondisi fisik (kebocoran, panel, unit AC) — foto blur/gelap ditolak sistem QC, ambil ulang
- Dokumentasi yang rapi menekan rework (WO yang di-reopen atas pekerjaanmu) — targetnya ≤1 per bulan, 15% bobot KPI. WO yang dibuka ulang karena kerjaan "kelihatan belum kelar" biasanya justru karena buktinya tidak lengkap, bukan karena kerjanya salah
- Kalau ada biaya material non-stok (beli sendiri di luar gudang), catat hari itu juga disertai foto nota di WO — jangan ditunda sampai akhir minggu

⚡

## Baca meter utilitas & kenali anomali

Sanggraloka eco-luxury sangat peduli efisiensi — target resort adalah efisiensi energi (kWh/room-night) turun ≥3% dibanding baseline tahun sebelumnya (15% bobot scorecard departemen, masuk pilar Financial karena efisiensi energi = penghematan biaya langsung). Kamu adalah mata pertama di lapangan yang bisa mendeteksi pemborosan sebelum jadi tagihan besar.

- Catat angka meter listrik/air pada jadwal PM harian sesuai form HotelFix, lengkap dengan foto angka meteran
- Bandingkan dengan angka hari sebelumnya — lonjakan tajam tanpa sebab jelas (tidak ada tamu tambahan, tidak ada alat baru) = anomali
- Anomali umum: meter air naik drastis (indikasi kebocoran pipa tersembunyi di bawah villa), meter listrik naik tanpa penambahan beban (indikasi kebocoran arus/alat rusak)
- Anomali BUKAN untuk diperbaiki sendiri di Level 1 — laporkan segera ke Chief Engineering via HotelFix, sertakan foto angka meter. Kalau anomali itu ternyata mengarah ke panel/genset, itu masuk kategori RESTRICTED (dibahas detail Minggu 3) — laporkan, jangan buka panel sendiri

⚠️

## 3 kesalahan umum pemula & akibatnya

- Menutup WO lalu berniat isi checklist belakangan dari ingatan — akibatnya detail meleset atau terlupa, dan kalau di-audit, WO dianggap belum benar-benar selesai
- Mengabaikan PM karena sedang sibuk WO mendadak — PM yang terus ditunda "nanti saja" berubah jadi kerusakan besar & komplain tamu, plus menurunkan skor PM compliance yang bobotnya sama besar dengan response time
- Mendiamkan anomali meter karena "mungkin cuma salah baca" — kebocoran pipa tersembunyi atau kebocoran arus yang didiamkan sehari dua hari bisa membengkak jadi tagihan besar atau risiko kebakaran
- Menunda catat biaya material non-stok sampai akhir minggu — nota hilang, angka tidak akurat, dan Chief kesulitan rekonsiliasi biaya bulanan

🌏

## Skenario Sanggraloka: pagi sibuk di HotelFix

Jam 07.30, kamu Engineering Attendant shift pagi. HotelFix menampilkan WO urgent: AC di Premiere Private Pool Villa yang dihuni tamu Korea (Mr Kim) mati total sejak semalam — kamu punya 15 menit untuk merespon sejak WO masuk. Bersamaan, jadwal PM pagi menanti: pool reading kolam villa & cek jacuzzi Nirvanaloka sebelum jam operasional wellness jam 09.00. Kamu respon WO Mr Kim dulu (urgent, berdampak langsung ke tamu yang sedang di kamar), sambil menandai di HotelFix bahwa PM pool reading akan kamu kerjakan segera setelahnya — bukan diam-diam dilewati. Setelah AC beres, kamu foto sebelum-sesudah, isi checklist, baru lanjut ke pool reading. Saat mencatat meter air kolam villa, angkanya naik 20% dari kemarin tanpa sebab jelas — kamu foto angkanya dan lapor ke Chief via HotelFix, bukan menebak sendiri sumbernya.

💼

## Nyambung ke jobdesk & KPI kamu

Real talk: nggak ada tamu yang lihat kamu buka HotelFix. Yang kelihatan — dan yang dihitung tiap bulan — adalah skor-mu. Materi ini soal hal yang "kelihatan" di angka.

- Tugas jobdesk yang kamu kuasai di sini: "mengerjakan work order HotelFix sesuai penugasan — respon ≤15 menit untuk urgent, update status real-time, foto after + catatan sebelum done" dan "mengeksekusi PM checklist harian … lengkap dengan angka & foto, tanpa skip tanpa alasan" (ENG-TEK-01, tugas harian #1–2).
- KPI yang terbantu (ENG-scorecard): response time WO urgent ≤15 menit (25%) · PM compliance ≥95% (25%) · rework ≤1/bulan (15%) — tiga dari lima indikator scorecard departemen langsung lahir dari kebiasaan yang kamu bangun minggu ini.
- Untung buat kamu: training & kompetensi (course + praktek) bobotnya 15% di jobdeskmu — menyelesaikan course University ini dengan skor bagus otomatis ikut mengangkat angka itu. Naik dari Engineering Attendant ke Teknisi Senior/certified butuh KPI ≥85 selama 6 bulan — disiplin HotelFix dari minggu pertama ini adalah fondasinya.

⭐ INGAT SATU INI AJAKalau tidak tercatat di HotelFix dengan checklist & foto SAAT ITU JUGA, pekerjaan itu dianggap belum selesai — dan angka meter yang aneh selalu dilaporkan, bukan didiamkan.
SIAP DIUJI? 😎▶ Mulai Quiz — 10 soal · ±7 menit+100 XP kalau lulus (passing 80)

ENG-L1-W01 · Hotel University Sanggraloka · v2.1
Disusun lensa 3 pakar: Chief Engineering × dosen teknik/hospitality × review teknisi Gen Z