# SYLLABUS — Garden & Pool (+Farm) · Level 1 (GRD-L1)

> Mengikuti **STANDAR-AKADEMIK-UNIVERSITY.md** (S1 LO terukur · S2 field `lo` ·
> S3 deskriptor level · S4 rubrik praktek 1–4). LO bernomor per minggu.

| | |
|---|---|
| **Faculty / Level** | Garden & Pool (+Farm) · Level 1 — "Tahu" (dasar taman, kolam & farm, diawasi penuh) |
| **Kode kurikulum** | GRD-L1 |
| **Durasi** | 12 minggu — 9 sesi mini + **3 fisik** (W04, W08, W12) |
| **Peserta** | Gardener/pool attendant/farm helper baru, trainee |
| **Prasyarat** | General Studies L1 |
| **Faculty Head** | Gardener & Pool Coordinator |
| **Assessor** | Gardener & Pool Coordinator level 4 (bersertifikat TTT) |
| **Kelulusan** | 9 kuis (≥80) + 2 praktek terbimbing + uji W12 ≥80 + teori ≥80 → e-cert + skill matrix Lv1. Rubrik 1–4; **water safety/rescue & keamanan alat = kriteria gerbang**. |

## Deskriptor Level 1 (S3)
Otonomi **diawasi penuh** · Kompleksitas **tugas tunggal rutin** · Lintas fungsi **departemen sendiri** (koordinasi dasar dgn Engineering utk kualitas air & HotelFix utk alat).

## Jadwal 12 Minggu

| Mgg | Bentuk | Judul Lesson | Learning Outcomes (peserta mampu…) | Kompetensi | Materi Dibutuhkan | Penilaian |
|---|---|---|---|---|---|---|
| W01 | Mini | Landscaping, Pruning & Tanaman Tropis | LO1 melakukan pruning sesuai bentuk & standar foto area; LO2 mengenali jenis tanaman tropis & perawatannya; LO3 menangani hama/penyakit dasar | GRD-01, GRD-02 | HTML (✅ AI) + **video pruning (🎥 resort)** | Kuis 5 soal |
| W02 | Mini | Irigasi Efisien & Alat Taman (Safety) | LO1 menjadwalkan penyiraman & sprinkler hemat air; LO2 mengoperasikan mower/trimmer/chainsaw kecil dgn APD; LO3 merawat alat & lapor kerusakan via HotelFix | GRD-03, GRD-04 | HTML (✅ AI) + **video alat (🎥 resort)** | Kuis 5 soal |
| W03 | Mini | Komposting, Green Waste & Hardscape | LO1 memilah & mengompos green waste (dukung farm); LO2 merawat hardscape/koi pond/air mancur (kebersihan & lumut); LO3 mengaitkan praktik ke Palemahan (THK) | GRD-05, GRD-06 | HTML (✅ AI) | Kuis 5 soal |
| W04 | **Fisik 1** | PRAKTEK 1: Pruning, Irigasi & Alat (Safety) | Mendemonstrasikan pruning, set irigasi & pakai alat aman (rubrik 1–4, gerbang keamanan alat) | GRD-01, GRD-02, GRD-03, GRD-04 | Taman training, alat+APD; **rubrik S4 (✅ AI)** | Form praktek assessor (≥80) |
| W05 | Mini | Pool Attendant Service | LO1 memberi towel service & set-up sunbed; LO2 menjaga kebersihan area kolam; LO3 mengambil & meneruskan order minuman ke Sunken Pool Bar | GRD-07 | HTML (✅ AI) + foto set-up kolam (📷 resort) | Kuis 5 soal |
| W06 | Mini | Pool Safety & Water Quality Awareness | LO1 menyebutkan aturan kolam & tanda bahaya; LO2 mengenali kualitas air tidak normal & lapor Engineering; LO3 mengawasi tamu (anak/perenang lemah) | GRD-08 | HTML (✅ AI) | Kuis 5 soal |
| W07 | Mini | Basic Water Rescue / Lifeguard | LO1 menerapkan teknik raih-lempar-jangkau (tanpa membahayakan diri); LO2 melakukan CPR khusus tenggelam; LO3 mengaktifkan bantuan darurat cepat | GRD-09 | HTML (✅ AI) + **video water rescue (🎥 resort)** | Kuis 5 soal |
| W08 | **Fisik 2** | PRAKTEK 2: Pool Service, Safety & Rescue | Menjalankan pool service + skenario water rescue terbimbing (rubrik 1–4, gerbang water safety) | GRD-07, GRD-08, GRD-09 | Kolam real; **rubrik S4 (✅ AI)** | Form praktek assessor (≥80) |
| W09 | Mini | Organic Farming Dasar (Farm-to-Table) | LO1 menanam-merawat-memanen sayur/herba organik tanpa pestisida; LO2 mengelola kompos farm; LO3 menjelaskan rantai farm-to-table ke Meditera/Segening | GRD-11 | HTML (✅ AI) + foto farm (📷 resort) | Kuis 5 soal |
| W10 | Mini | Hosting Farm Taster & Garden Tour | LO1 menyambut tamu di farm & bercerita organik; LO2 memandu petik & cicip aman; LO3 memakai frasa EN dasar & mengaitkan experience (Farm Taster, Organic Fruits/Herbs) | GRD-12 | HTML (✅ AI) | Kuis 5 soal |
| W11 | Mini | Penataan Area Upacara & Banten Support | LO1 menata penjor & area canang; LO2 berkoordinasi dgn pemangku saat upacara; LO3 menghormati etika & aturan adat (khas Bali) | GRD-10 | HTML (✅ AI) + foto penjor/area upacara (📷 resort) | Kuis 5 soal |
| W12 | **Fisik 3** | UJI PRAKTEK LEVEL 1 + Ujian Teori | Skenario taman+kolam penuh (perawatan, pool service, respons safety) dinilai tanpa bantuan (rubrik 1–4, gerbang water safety) + ujian teori gabungan 20 soal | Semua GRD-L1 | Area uji; **rubrik S4 (✅ AI)**; ujian 20 soal | Praktek ≥80 **dan** teori ≥80 |

## Legenda & Aturan Baku
- ✅ **AI** teks/kartu/kuis/rubrik · 🎥📷 **Resort** video/foto direkam trainer. GRD-09 water rescue/lifeguard = sertifikat bermasa.
- Naik level = 12 sesi (9 mini + 3 fisik); W12 uji assessor. Kuis 5 soal (pass 80, maks 3 remedial, acak).
- Sesi fisik: **rubrik S4 skala 1–4**, komentar wajib skor 1/2/4; **water safety/rescue & keamanan alat = kriteria gerbang** (skor 1 = gagal).
- Tiap soal mengacu 1 LO (`lo`); tiap LO diuji ≥1 soal. Spesifik Sanggraloka (Sunken Pool Bar, private pool villa, farm organik on-site, koi pond, penjor Bresela), bukan generik.
