MINGGU 05 · MINI LESSON

# Make-up Room Sequence 1: Entry, Stripping, Dusting

⏱️ 13 mnt🎯 HK-01, HK-07⭐ Level 1
🎯 Misi kamu:

- LO1 — Menjalankan etika ketuk-masuk & merespons status DND sesuai standar privasi tamu Sanggraloka
- LO2 — Melakukan stripping linen kotor dengan aman, termasuk mengamankan barang tamu yang terselip
- LO3 — Melakukan dusting dengan urutan & arah yang benar supaya tidak ada titik terlewat atau dikerjakan dua kali

🔑

## Kenapa detik-detik pertama ini paling kritis

Target Level 1 Sanggraloka: 1 kamar make-up room penuh ≤ 40 menit. Tapi kecepatan tidak pernah boleh mengorbankan cara kamu masuk — di hotel bintang 5 manapun (termasuk grup luxury dunia seperti Aman & Four Seasons), pelanggaran privasi saat entry adalah jenis komplain paling berat: kamar bisa saja sempurna kinclong, tapi kalau tamu merasa terganggu atau dilihat tanpa izin, review-nya bisa jatuh ke bintang 1 dan viral di TripAdvisor. Insight yang sering dilewatkan trainee baru: etika masuk bukan basa-basi sopan santun, itu bagian dari standar keselamatan & hukum — masuk tanpa izin ke ruang privat tamu bisa berujung somasi bila terjadi hal yang tidak diinginkan.

🚪

## LO1 — Etika ketuk-masuk & DND: pintu kamar itu privasi tamu

Sebelum menyentuh gagang pintu kamar tamu di Sanggraloka — entah itu Deluxe Suite atau Presidential Pool Villa — selalu ingat: ini rumah sementara tamu. Ketuk dulu, jangan langsung pakai kunci.

- Ketuk pintu 3x dengan buku jari, ucapkan jelas "Housekeeping" — bukan cuma mengetuk diam. Kenapa 3x, bukan 1x? Ketukan tunggal gampang terlewat oleh tamu yang tidur nyenyak, di kamar mandi, atau memakai earphone; 3x adalah standar yang cukup terdengar tanpa terkesan menggedor
- Beri jeda sekitar 5 detik, dengarkan respon dari dalam — jeda ini memberi waktu wajar bagi tamu untuk terbangun, menutup badan, atau sekadar menjawab "yes/wait"
- Tidak ada jawaban? Ulangi ketuk 3x + "Housekeeping" sekali lagi
- Masih sepi setelah 2x percobaan → boleh buka perlahan, ucapkan salam "Om Swastiastu, Housekeeping" sambil melongok dulu sebelum masuk penuh
- Kalau ada tanda DND (Do Not Disturb) tergantung di gagang pintu — jangan ketuk, jangan masuk, catat di HotelCrew dan lanjut ke kamar lain
- Detail yang sering terlewat: kalau setelah pintu dibuka perlahan kamu mendengar shower menyala atau ada indikasi kamar terisi (koper terbuka, TV menyala, suara orang), langsung mundur dan tutup pintu — jangan diam menunggu di ambang pintu. Catat "occupied — skip" di HotelCrew dan kembali lagi di rute berikutnya

🧺

## LO2 — Stripping: aman untuk linen & barang tamu

Setelah dipastikan kamar kosong, buka tirai dan jendela dulu — bukan sekadar biar terang, tapi cahaya alami membantu matamu menangkap noda atau barang kecil tamu yang sering tersamar di bawah lampu kamar yang temaram.

- Stripping: lepas semua linen kotor (sheet, sarung bantal, duvet cover) dari tempat tidur, cek dulu apakah ada barang tamu terselip di lipatan sheet, bawah bantal, atau sela kasur — jangan sampai ikut terbuang
- Kumpulkan linen kotor di kantong linen trolley, pisahkan dari linen bersih — jangan taruh sembarangan di lantai kamar
- Buang sampah kamar & bathroom ke kantong sampah trolley
- Villa dengan private pool & outdoor shower: cek juga apakah ada handuk/swimwear basah tamu tercampur di sheet — pisahkan, jangan dimasukkan ke kantong linen kering karena bisa membuat linen lain lembap dan berbau saat sampai laundry

🌀

## LO3 — Dusting: arah & tinggi yang tidak boleh asal

- Dusting: mulai dari titik tertinggi ke terendah, bergerak searah jarum jam mengelilingi kamar — dari pintu masuk, ke arah kanan, sampai kembali ke pintu
- Kenapa harus atas ke bawah? Secara fisik debu yang terlepas dari lap akan jatuh ke bawah — kalau kamu membersihkan bagian bawah lebih dulu, permukaan itu akan kotor lagi oleh debu yang jatuh dari atas, dan kamu terpaksa mengulang. Itu salah satu penyebab tersembunyi kenapa waktu kerja molor dari target 40 menit
- Kenapa harus searah jarum jam (bukan acak)? Supaya kamu tidak bolak-balik ke titik yang sama dan tidak ada sudut kamar yang terlewat — pola konsisten ini yang dipakai standar housekeeping hotel kelas dunia agar hasil bisa diperiksa cepat oleh supervisor
- Lap kering/microfiber untuk permukaan kayu, kaca, lampu, frame lukisan Bali di dinding, sampai ke kaki furniture
- Villa dengan private pool & outdoor shower: jangan lupa area transisi kamar-ke-outdoor ikut di-dusting saat lewat, termasuk rangka pintu kaca yang sering kena percikan air

⚠️

## Kesalahan umum yang harus dihindari

- Ketuk sekali lalu langsung masuk pakai kunci master karena buru-buru — risiko memergoki tamu dalam kondisi tidak siap menerima tamu, berpotensi jadi komplain berat bahkan tuntutan
- Mengabaikan tanda DND demi mengejar target waktu — pelanggaran privasi ini termasuk pelanggaran berat di SOP Sanggraloka dan bisa berujung sanksi tegas; tamu Perancis & Korea (basis tamu utama kita) dikenal sangat menjaga privasi kamar
- Dusting dari bawah ke atas atau titik acak sesuai yang "terlihat kotor duluan" — debu jatuh ulang ke permukaan yang sudah dibersihkan, kerja jadi dobel, waktu molor
- Barang tamu (jam tangan, perhiasan, kacamata) ikut masuk kantong linen kotor tanpa dicek dulu — berujung hilang di laundry, klaim kehilangan dari tamu, dan investigasi lost-found yang merepotkan semua pihak

🏡

## Skenario Sanggraloka: satu kamar, dua situasi nyata

Kamu bertugas di sebuah Premiere Private Pool Villa. Kamu ketuk 3x + "Housekeeping", jeda 5 detik — sepi. Ketuk ulang sekali lagi — masih sepi. Kamu buka perlahan sambil ucap "Om Swastiastu, Housekeeping", melongok dulu: villa kosong, aman untuk masuk penuh.

Di tengah proses dusting, tamu Perancis, Monsieur Laurent, tiba-tiba kembali ke kamar untuk mengambil topinya yang tertinggal. Kamu berhenti sejenak, beri jalan sambil berkata "Excusez-moi" (permisi), biarkan dia mengambil barangnya, lalu lanjutkan pekerjaan setelah dia keluar lagi. Sikap tenang dan sedikit frasa Perancis ini yang membuat tamu merasa dihormati, bukan diburu-buru diusir dari kamarnya sendiri.

🌺

## Kaitan dengan Tri Hita Karana

Etika ketuk-masuk dan menghormati DND adalah wujud nyata Pawongan — harmoni antar manusia dalam filosofi Tri Hita Karana yang menjadi jiwa pelayanan Sanggraloka. Kamu tidak sekadar mengikuti SOP, tapi menghormati ruang pribadi sesama manusia — itu yang membedakan pelayanan tulus dari sekadar checklist selesai.

🎥 [SLOT VIDEO: sequence entry-stripping-dusting oleh trainer — rekam di resort, maks 7 menit]
💼

## Nyambung ke jobdesk & KPI kamu

Real talk: etika ketuk-masuk dan dusting searah jarum jam kelihatan seperti detail kecil — tapi ini yang menentukan apakah 25 menit per kamarmu cukup atau meleset.

- Tugas jobdesk yang kamu kuasai di sini: jobdesk RA (HK-RA-01) poin 1 — "membersihkan 12–14 kamar/shift sesuai checklist 30 titik, ≤25 mnt/kamar (make-up)". Entry yang benar (tidak berulang-ulang ketuk karena panik) dan dusting yang tidak dikerjakan dua kali adalah bagian dari mencapai target waktu itu.
- KPI yang terbantu: produktivitas (kamar selesai vs target shift) 100% — bobot 20% — dusting acak yang bikin kerja dobel langsung menggerus KPI ini. Etika DND yang dilanggar bisa langsung jadi komplain kebersihan atas kamarnya — 10%.
- Untung buat kamu: makin cepat & rapi urutan kerjamu sejak entry, makin besar peluang selesai di bawah target 40 menit — itu yang membedakan RA biasa dari kandidat Senior RA.

⭐ INGAT SATU INI AJAKetuk 3x, sebut "Housekeeping", beri jeda — DND berarti jangan diganggu sama sekali. Lalu dusting selalu searah jarum jam, dari atas ke bawah.
SIAP DIUJI? 😎▶ Mulai Quiz — 10 soal · ±7 menit+100 XP kalau lulus (passing 80)

HK-L1-W05 · Hotel University Sanggraloka · v2.1
Disusun lensa 3 pakar: Exec Housekeeper (20 th) × dosen hospitality × review RA Gen Z