MINGGU 02 · MINI LESSON

# Greeting, 10/5 Rule & Salam Sanggraloka

⏱️ 15 mnt🎯 GEN-02, GEN-04⭐ Level 1
🎯 Misi kamu: Menjelaskan & menerapkan 10/5 rule, mendemonstrasikan salam khas Sanggraloka (anjali + "Om Swastiastu") pada momen yang tepat, dan memilih frasa Inggris yang benar — termasuk memutuskan respons tepat saat situasi greeting tidak berjalan mulus.
✨

## Greeting = kelanjutan dari 7 detik pertama

Minggu lalu kamu belajar penampilan membentuk kesan dalam 7 detik. Greeting adalah momen pertama kamu bersuara — dan sama seperti grooming, ini bukan basa-basi, tapi standar terukur yang dipakai di semua hotel bintang 5 dunia: 10/5 rule.

- Riset layanan hotel menunjukkan tamu yang disapa lebih dulu (bukan menunggu disapa) memberi rating kepuasan awal yang jauh lebih tinggi — greeting proaktif mengubah tamu dari "diperhatikan resepsionis" menjadi "disambut resort"
- Sanggraloka menerima tamu dari Perancis & Korea sebagai basis utama — dua budaya yang sangat menghargai kesopanan formal di awal interaksi; greeting yang terburu-buru atau datar terasa janggal bagi mereka
- Salam anjali + "Om Swastiastu" bukan sekadar identitas Bali — ini wujud nyata pilar Pawongan dalam Tri Hita Karana: harmoni antar manusia, dimulai dari cara kita menyapa

🔥

## 10/5 rule: jarak, aksi, alasan

Jarak | Aksi kamu | Kenapa
--- | --- | ---
10 langkah (±3 meter) | Kontak mata + senyum | Tamu sadar diperhatikan tanpa merasa "diserbu"
5 langkah (±1,5 meter) | Sapa lebih dulu — jangan tunggu tamu menyapa | Tamu tidak perlu berinisiatif; itu tugas kita

Salam khas kita: tangan anjali di dada + "Om Swastiastu" untuk momen sambutan (check-in, welcome ke outlet, upacara), atau "Good morning/afternoon/evening" + nama tamu bila sudah tahu namanya untuk interaksi sehari-hari yang lebih singkat.

🕵️

## 3 hal yang jarang disadari staf baru

- Anjali bukan pengganti otomatis semua greeting. Dipakai untuk momen sambutan bermakna (check-in, welcome drink, upacara) — untuk interaksi singkat berulang di koridor/lift, "Good morning" + nama tamu terasa lebih natural dan tidak berlebihan
- 10/5 rule tetap berlaku meski kamu sedang membawa barang berat atau terburu-buru. Banyak staf baru mengira aturan ini "kalau sempat saja" — padahal justru saat sibuklah tamu paling mudah merasa diabaikan
- Menyapa dengan nama tamu (bila tahu) jauh lebih berkesan daripada "Sir/Madam" saja — untuk tamu Korea, sebutkan nama keluarga di depan (Kim Min-jun → panggil "Mr Kim", bukan "Mr Min-jun")

💬

## Frasa Inggris wajib & pengganti kalimat negatif

- "Welcome to Sanggraloka, how may I assist you?"
- "Certainly / My pleasure / Right away"
- "Please allow me" (saat membantu barang)
- "Have a pleasant day, Mr Dupont"
- Hindari: "No", "I don't know", "That's not my job" → ganti dengan "Let me check for you" atau "Let me find someone who can help" — tetap menunjukkan tanggung jawab meski belum tahu jawabannya

⚠️

## 3 kesalahan umum & akibatnya

- Menunggu tamu menyapa duluan karena merasa sungkan atau sedang sibuk — akibatnya tamu merasa tidak diperhatikan, padahal kamu sebenarnya sudah melihatnya sejak 10 langkah
- Menjawab "I don't know" lalu diam tanpa menawarkan solusi — tamu jadi merasa pertanyaannya jadi beban, bukan sesuatu yang akan dibantu; ini sering jadi bahan komplain di review meski masalah aslinya kecil
- Memakai anjali + Om Swastiastu di SEMUA situasi termasuk saat menegur/menolak permintaan — salam sakral ini kehilangan makna kalau dipakai sembarangan tanpa memperhatikan konteks momennya

🌏

## Skenario Sanggraloka: dua tamu, dua momen berbeda

Kamu bertugas di area lobby dekat Meditera Restaurant. Dari kejauhan (±10 langkah) kamu melihat Mr & Mrs Dupont (tamu Perancis, sudah menginap 2 hari, kamu tahu namanya dari briefing) berjalan menuju restoran — kamu kontak mata & senyum, lalu di jarak 5 langkah menyapa "Good morning, Mr Dupont, Mrs Dupont — enjoying your stay so far?" Lima menit kemudian, keluarga Kim (tamu Korea, baru tiba, belum pernah bertemu kamu) turun dari mobil di depan lobby untuk check-in pertama kali — momen ini kamu sambut dengan anjali di dada + "Om Swastiastu, welcome to Sanggraloka" sebagai sambutan resmi pertama mereka ke resort. Perhatikan: greeting yang sama tidak dipakai untuk kedua momen — yang membedakan adalah konteks (sambutan formal pertama vs interaksi harian yang sudah akrab), bukan sekadar kebiasaan.

💼

## Nyambung ke jobdesk & KPI kamu — berlaku apa pun departemenmu

Real talk: greeting yang hangat tidak "kelihatan" di laporan harian, tapi selalu muncul di satu tempat yang sangat dihitung: ulasan tamu.

- Tugas jobdesk yang kamu kuasai di sini: hampir semua jobdesk guest-facing (Front Office, F&B Service, Spa, Activities, bahkan Housekeeping saat bertemu tamu di koridor) mencantumkan "menyapa tamu sesuai standar" sebagai bagian dari tugas harian atau kompetensi wajib GEN core
- KPI yang terbantu: greeting yang konsisten membentuk review score & hasil mystery guest — indikator ini muncul di scorecard hampir semua departemen tamu-facing dengan bobot 25–45% (pilar Brand Recognition), sedangkan kehadiran ≥98% dan training completion 100% tetap menopang setiap posisi apa pun departemenmu. Bobot pasti posisimu [BOBOT: tetapkan HOD/GM]
- Untung buat kamu: staf dengan review tamu konsisten bagus jauh lebih cepat dipertimbangkan untuk promosi ke posisi Senior/Coordinator — greeting yang tulus adalah skill yang "terlihat" tamu setiap hari, beda dengan kerja di balik layar yang sering luput dari perhatian

⭐ INGAT SATU INI AJASapa lebih dulu di jarak 5 langkah, sesuaikan anjali+Om Swastiastu untuk momen sambutan bermakna, dan jangan pernah menjawab "saya tidak tahu" tanpa menawarkan mencari tahu.
SIAP DIUJI? 😎▶ Mulai Quiz — 10 soal · ±7 menit+100 XP kalau lulus (passing 80)

GEN-L1-W02 · Hotel University Sanggraloka · v3.0
Disusun lensa 3 pakar: Human Capital Manager × dosen hospitality × review karyawan baru Gen Z