MINGGU 11 · MINI LESSON · LEADERSHIP L1

# Train the Trainer & Cost Control Departemen

⏱️ 15 mnt🎯 LDR-10, LDR-11⭐ SPV Level 1
🎯 Misi kamu (LO minggu ini):

1. LO1 — Menjelaskan dasar menyusun materi/bank soal University dan menilai praktek staf sebagai calon internal trainer (TTT).
2. LO2 — Membaca laporan biaya departemen di HotelCrew (lembur, supplies, konsumsi) secara dasar.
3. LO3 — Mengontrol lembur & pemakaian supplies tanpa mengorbankan mutu layanan atau keselamatan kerja.

🎓

## Dari dilatih jadi melatih: apa itu jalur TTT

Sejauh ini kamu belajar sebagai peserta University — 232 kompetensi lintas 14 faculty, disusun agar setiap karyawan (mayoritas Gen Z) benar-benar naik level, bukan sekadar centang selesai. Minggu ini kamu mulai mengenal sisi lain: menjadi internal trainer untuk tim di departemenmu sendiri lewat jalur Train the Trainer (TTT, kompetensi ADM-09). Ini bukan tugas otomatis semua SPV — TTT punya sertifikasi tersendiri dari GM/Human Capital Manager, tapi sebagai calon SPV kamu perlu paham dasarnya.

Insight: University saat ini idealnya punya penanggung jawab tunggal kualitas (Training Officer) — tapi sampai posisi itu terisi, tugas trainer sambilan tersebar ke tiap Coordinator/HOD sepertimu. Materi yang kamu bantu susun hari ini benar-benar dipakai rekan kerjamu belajar, bukan latihan formalitas.

📚

## Dasar menyusun materi & menilai praktek (LO1)

- Materi University yang baik dimulai dari kasus nyata departemenmu — bukan teori umum yang generik, seperti contoh turndown villa atau bed making sesuai standar Sanggraloka
- Bank soal kuis idealnya menguji 1 Learning Outcome per soal, dengan skenario keputusan — bukan sekadar hafalan istilah
- Saat menilai praktek staf (mis. simulasi make-up room atau service recovery), gunakan rubrik skala 1–4 seperti yang dipakai assessor di sesi fisik University: 1 gagal/tak aman, 2 perlu arahan, 3 kompeten mandiri, 4 patut dicontoh
- Beri komentar tertulis untuk skor 1, 2, dan 4 — supaya staf tahu persis apa yang harus diperbaiki atau dipertahankan
- TTT penuh (merancang kurikulum & menjadi assessor resmi) memerlukan sertifikasi lanjut — Level 1 ini baru pengenalan dasarnya

💰

## Membaca biaya departemen di HotelCrew (LO2)

Pos biaya | Yang perlu SPV baca
--- | ---
Lembur (overtime) | Jam lembur per staf per minggu vs budget — lonjakan mendadak biasanya tanda understaffing atau roster kurang efisien
Supplies/chemical/amenities | Pemakaian per kamar/outlet dibanding par stock standar — pemakaian jauh di atas normal perlu ditelusuri penyebabnya
Konsumsi staf | Biaya makan/minum shift dibanding jumlah staf aktif — untuk memastikan sesuai alokasi, bukan indikasi pemborosan

SPV Level 1 belum menyusun budget — tugasmu adalah membaca laporan dan melapor kejanggalan ke Coordinator/HOD, sebagai bahan diskusi cost control mingguan.

⚖️

## Mengontrol lembur & supplies tanpa korbankan mutu/keselamatan (LO3)

- Kurangi lembur dengan roster yang lebih akurat (lihat kembali materi W05) — bukan dengan memaksa staf kerja lebih cepat sampai kelelahan atau melewati prosedur keselamatan
- Hemat supplies dengan disiplin dosis/dilusi sesuai SOP (bukan mengurangi jumlah chemical di bawah standar keamanan/higienitas)
- Jangan pernah memotong APD, jam istirahat, atau langkah keselamatan demi menekan biaya — itu bukan penghematan, itu risiko cedera dan pelanggaran standar
- Libatkan tim: staf di lapangan sering tahu di mana pemborosan sebenarnya terjadi (mis. chemical tumpah karena botol rusak) yang tidak terlihat di laporan angka saja

⚠️ Ingat: keputusan pemotongan lembur besar-besaran atau perubahan struktur kerja yang berdampak pada hak karyawan (kontrak, sanksi, PHK) harus dikoordinasikan dengan HR — bukan keputusan sepihak SPV.
📈

## Kenapa TTT & cost control sama-sama masuk skor korporat

Dua peran barumu minggu ini bukan "tugas tambahan" yang terpisah dari penilaian — keduanya tercatat di jobdesk formal. Contoh nyata dari Training Officer (posisi yang menaungi kualitas University): training jam/karyawan ≥3 jam/bulan (bobot 30%), completion rate course ≥95% (bobot 25%), kualitas soal/materi baru lolos QC 100% (bobot 20%) sebelum terbit. Sementara cost control (lembur & supplies) masuk pilar Financial — salah satu dari dua pilar berbobot terbesar di skor korporat Sanggraloka (30%, setara Brand Recognition). Materi yang kamu susun asal-asalan atau lembur yang dibiarkan membengkak, dua-duanya punya jejak sampai ke laporan bulanan GM.

🚫

## 4 Kesalahan Umum SPV Baru di TTT & Cost Control

- Menyusun soal kuis berupa hafalan istilah ("Apa kepanjangan VC?") daripada skenario keputusan — soal seperti ini lolos ditulis tapi gagal QC kualitas materi TTT.
- Menilai praktek staf hanya dengan "bagus/kurang bagus" tanpa skala 1–4 dan komentar tertulis — staf tidak tahu persis apa yang perlu diperbaiki.
- Menekan biaya supplies dengan mengurangi dosis chemical di bawah standar keamanan demi angka laporan terlihat bagus — ini melanggar SOP dan berisiko ke higiene/keselamatan, bukan penghematan sungguhan.
- Memangkas jam istirahat atau memaksa lembur tanpa laporan ke Coordinator/HOD untuk menutup kekurangan staf — solusi jangka pendek yang berisiko pelanggaran hak kerja dan kelelahan staf.

🌏

## Skenario Sanggraloka: laporan lembur yang melonjak

Laporan mingguan HotelCrew menunjukkan jam lembur tim Housekeeping-mu naik 40% dibanding rata-rata bulan lalu, bertepatan dengan okupansi tinggi karena rombongan tamu Perancis & keluarga Korea menginap bersamaan. Kamu tidak langsung menyimpulkan "tim kurang cekatan". Kamu telusuri: ternyata 2 Room Attendant sedang cuti sakit dan roster belum disesuaikan (celah yang sama seperti materi W05). Kamu laporkan temuan ini ke Coordinator lewat HotelCrew, bukan diam-diam menyuruh tim bekerja lebih cepat atau memotong jam istirahat mereka. Coordinator menyetujui tambahan shift sementara dari pool staf lintas outlet — lembur turun minggu berikutnya tanpa mengorbankan standar kerja.

💼

## Nyambung ke jobdesk & KPI SPV-mu

Real talk: jadi trainer & penjaga biaya departemen adalah dua bukti nyata kamu dipercaya lebih dari sekadar "atasan shift".

- Tugas jobdesk yang kamu kuasai di sini: mendukung kualitas materi/bank soal University (mengacu standar Training Officer: kualitas soal lolos QC 100%) dan melaporkan kejanggalan biaya ke Coordinator/HOD — dua tugas yang langsung tercatat di rekam jejak kepemimpinanmu.
- KPI yang terbantu: cost control yang disiplin (tanpa korbankan mutu/keselamatan) menopang pilar Financial (bobot 30%); kualitas materi/penilaian yang kamu bantu susun menopang Operational Reliability lewat completion rate & kompetensi tim. Bobot pasti kontribusi kedua tugas ini ke skor SPV-mu: [BOBOT: tetapkan Human Capital Manager].
- Untung buat kamu: rekam jejak sebagai trainer & pengelola biaya yang bersih adalah dua kompetensi yang langsung disebut di syarat naik dari Coordinator ke Executive/HOD — bukti kamu siap mengelola lebih dari sekadar tim harian.

🎥 VIDEO CONTOH — DIREKAM RESORT
[SLOT VIDEO: Contoh SPV membaca laporan biaya departemen di HotelCrew & mendiskusikan temuan cost control dengan Coordinator. Durasi target 3–5 menit. Menunggu rekaman trainer/HR.]
📷 SLOT FOTO — contoh rubrik penilaian praktek staf yang diisi calon trainer di HotelCrew
⭐ INGAT SATU INI AJAMelatih tim dan mengontrol biaya sama-sama butuh disiplin data & rubrik yang jelas — tapi keduanya tidak boleh mengorbankan mutu layanan atau keselamatan kerja.
SIAP DIUJI? 😎▶ Mulai Quiz — 10 soal · ±7 menit+100 XP kalau lulus (passing 80)

LDR-L1-W11 · Hotel University Sanggraloka · v2.1
Disusun lensa 3 pakar: Human Capital Manager (12 th) × dosen kepemimpinan hospitality × review SPV Gen Z