MINGGU 09 · MINI LESSON

# Concierge Ubud & Transportasi: Jadi Kompas Tamu

⏱️ 15 mnt🎯 FO-09, FO-11⭐ Level 1
🎯 Misi kamu (LO): (1) Merekomendasikan salah satu dari 21 experience curated sesuai kebutuhan tamu — bukan sekadar menyebut nama; (2) Menjalankan booking experience lewat kanal resmi HotelCrew sambil menjaga etika komisi; (3) Mengoordinasikan airport transfer & sign board sesuai SOP, termasuk saat ada perubahan jadwal penerbangan.
🌾

## 21 experience curated Sanggraloka — bukan brosur, ini "kompas"-mu

Update per Juli 2026: daftar experience eksklusif Sanggraloka bertambah dari 11 jadi 21 — hanya bisa dipesan lewat kanal resmi resort, bukan lewat operator luar. Hafalkan per kategori, bukan cuma daftar nama:

Kategori | Jml | Contoh
--- | --- | ---
Kuliner & Farm | 9 | Farm Taster, Cooking Class, Valley Floating Brunch, Valley High Tea, Herbal Elixir, Picnic Lunch, Organic Fruits/Herbs/Vegetables
Wellness & Spiritual | 3 | Purification (Melukat), Spirit Walk, River & Holy Water
Kriya & Budaya | 4 | Anyaman Sari, Making Canang, Art & Earth Experience, Rupa Sari
Alam & Aktif | 4 | Butterfly Sanctuary, Rice Paddies, Gowes Sawah Bali, Elevator & Ecosystem
Momen Khusus | 1 | Pre-Wedding Spot (area Anandam Wedding Chapel)

Kalau tamu tanya "ada apa aja di sini?", jawab dari kategori kebutuhannya — bukan membacakan 21 nama dari atas ke bawah.

💬

## Teknik merekomendasikan — bukan sekadar menyebut nama

- Insight 1 — buka dengan pertanyaan terbuka: "Cari suasana tenang, aktif, romantis, atau seru buat keluarga?" — baru cocokkan ke kategori, jangan menawarkan acak
- Insight 2 — jual cerita, bukan nama: sebut asal-usulnya (mis. Farm Taster = hasil kebun organik on-site yang juga jadi bahan Meditera Restaurant) supaya tamu paham nilai eksklusifnya
- Insight 3 — selalu tawarkan 2 pilihan pembanding: tamu merasa punya kendali memilih, bukan diarahkan sepihak — ini juga menaikkan peluang closing booking
- Insight 4 — gali kebutuhan khusus di awal: alergi makanan, mobilitas terbatas, ada anak kecil — dicatat sebelum booking, bukan ditanya ulang di hari-H

🗺️

## Objek wisata Ubud populer

Resort berjarak ±20 menit dari pusat Ubud (Jl. Raya Bresela, Payangan). Tamu sering menanyakan: Tegalalang Rice Terrace, Sacred Monkey Forest, Ubud Palace & pasar seni, Campuhan Ridge Walk, serta pura-pura di sekitar Payangan. Selalu infokan estimasi waktu tempuh dari resort, bukan dari pusat Ubud — salah hitung ini bikin tamu kaget di jalan.

🚐

## Airport transfer & sign board

- Konfirmasi nomor penerbangan & jam tiba H-1 lewat HotelCrew, teruskan ke tim transportasi
- Sign board wajib memuat: nama lengkap tamu + logo Sanggraloka, ditulis rapi dan mudah terbaca dari jauh
- Driver stand-by minimal 30 menit sebelum estimasi landing (buffer imigrasi/bagasi)
- Jika penerbangan delay, update tamu & driver di grup koordinasi secepatnya — jangan menunggu tamu yang menghubungi duluan

💰

## Komisi & etika booking

Aturan tegas: komisi dari vendor/aktivitas hanya boleh diterima lewat kanal resmi resort (dicatat & dibagi sesuai kebijakan perusahaan). Menerima komisi pribadi langsung dari vendor luar, atau mengarahkan tamu ke operator tur di luar rekanan resmi demi keuntungan pribadi, adalah pelanggaran integritas berat — sejalan dengan jobdesk-mu: permintaan pihak luar yang berpotensi merugikan resort wajib ditolak dan dieskalasi ke FOM. Menjaga integritas ini juga wujud nyata Pawongan (harmoni & kejujuran ke sesama manusia/mitra kerja) dalam filosofi Tri Hita Karana.

💼

## Nyambung ke jobdesk & KPI kamu

Real talk: merekomendasikan experience dengan baik bukan cuma soal "baik hati" — itu masuk hitungan performamu tiap bulan.

- Tugas jobdesk yang kamu kuasai di sini: "menawarkan upgrade/paket (upselling) minimal ke tamu yang eligible — tercatat di PMS" (tugas harian #4 GSA); booking experience yang tercatat resmi di HotelCrew termasuk bentuk upselling non-kamar.
- KPI yang terbantu: Review score menyebut FO + mystery call ≥4,7/≥90 (bobot 30%) — rekomendasi tepat sasaran = pengalaman tamu yang direview positif; Upselling revenue tercatat sesuai target bulanan (bobot 20%) — booking experience yang kamu catat resmi ikut menyumbang angka ini. Target rupiah pasti per bulan: [ANGKA: tetapkan FOM/Revenue].
- Wewenangmu jelas (bukan area abu-abu): menerima komisi personal dari vendor luar = pelanggaran wewenang & batas jobdesk-mu.
- Untung buat kamu: disiplin mencatat & merekomendasikan sesuai standar adalah modal nyata naik jenjang karier: GSA → Senior GSA/GRO → FOM (syarat naik: kompetensi FO inti Lv3 + KPI ≥85 selama 6 bulan).

🌏

## Skenario Sanggraloka: dua permintaan, satu shift sore

Pukul 15.00, Mr Kim (tamu Korea, nama lengkap Kim Min-jun) mendekati desk menanyakan aktivitas romantis untuk istrinya sore ini — kamu tanya dulu suasana yang dicari, lalu rekomendasikan Valley High Tea sambil menjelaskan panorama lembahnya, dan catat booking di HotelCrew lengkap dengan nama, jumlah pax & jam. Lima belas menit kemudian, tamu Perancis Mme Dubois menelepon menanyakan status penerbangannya besok pagi untuk airport transfer — kamu konfirmasi nomor penerbangan & jam tiba, teruskan ke tim transportasi, dan siapkan sign board dengan nama lengkapnya + logo Sanggraloka. Dua permintaan, dua bahasa, satu standar: dengarkan dulu, catat resmi, baru eksekusi.

⚠️

## Kesalahan umum & akibatnya

- Menyebut nama experience tanpa cerita/konteks — tamu bingung memilih, akhirnya tidak booking sama sekali, revenue upselling hilang
- Booking informal lewat WhatsApp pribadi, tidak dicatat di HotelCrew — tim lapangan tidak tahu ada tamu datang, jadwal bentrok, dan booking ini tidak masuk hitungan KPI upsellingmu sendiri
- Estimasi waktu tempuh dihitung dari pusat Ubud, bukan dari resort — tamu telat/kaget karena resort berjarak ±20 menit dari pusat Ubud, bukan di tengah kota
- Menerima komisi pribadi dari vendor luar — pelanggaran integritas berat, bisa berujung pemutusan hubungan kerja

⭐ INGAT SATU INI AJAKamu bukan brosur berjalan — kamu kompas tamu. Rekomendasikan sesuai kebutuhan mereka, booking lewat kanal resmi, dan jangan pernah terima komisi di luar sistem resort.
SIAP DIUJI? 😎▶ Mulai Quiz — 10 soal · ±7 menit+100 XP kalau lulus (passing 80)

FO-L1-W09 · Hotel University Sanggraloka · v3.0
Disusun lensa 3 pakar: Front Office Manager (14 th) × dosen hospitality & pariwisata × review GSA Gen Z