β±οΈ 180 mntπ― Semua kompetensi GEN-L2β Level 2
π― Misi kamu: Buktikan 12 minggu belajarmu dalam satu sirkuit uji praktek nyata bersama assessor β 6 pos berurutan mulai grooming sampai frasa asing, ditambah ujian teori gabungan W01βW11 di app. Lulus butuh dua-duanya: praktek β₯80 DAN teori β₯80.
10' β persiapan diri: grooming check awal & pengecekan alat/app
β€ 90' β sirkuit 6 pos, dikerjakan bergilir per peserta, dinilai langsung oleh assessor
20' β feedback lisan assessor per peserta, termasuk area yang perlu diperkuat sebelum naik ke Level 3
30' β ujian teori tertulis di app: 20 soal gabungan W01βW11 (passing 80)
Sisa Β±15' β buffer antar peserta & pengumuman hasil
Insight: feedback lisan bukan formalitas β assessor mencatat area lemah tiap peserta di form HotelCrew, jadi bahan coaching sebelum kamu mulai Level 3, bukan cuma nilai lulus/tidak lulus.
π
Sirkuit uji β 6 pos
POS 1 Grooming β assessor memeriksa 10 titik grooming (seragam, name tag, rambut, kuku, sepatu, aksesori) tanpa koreksi.
POS 2 Greeting β menyambut tamu simulasi dengan 10/5 rule, salam & bahasa tubuh yang tepat, termasuk sapaan singkat FR/KR bila tamu simulasi berperan sebagai tamu asing.
POS 3 Telepon β menjawab telepon simulasi sesuai script (salam-hold-transfer-pesan) tanpa bantuan catatan.
POS 4 KomplainGERBANG ETIKA menangani skenario komplain tamu memakai LEARN/HEART, menunjukkan service recovery yang tepat tanpa membentak/menyalahkan tamu atau rekan kerja di depan tamu.
POS 5 EvakuasiGERBANG SAFETY mendemonstrasikan peran saat alarm berbunyi: jalur evakuasi, titik kumpul, dan respons drop-cover-hold saat simulasi gempa, tanpa tindakan berbahaya (mis. memakai lift).
POS 6 Frasa FR/KR β mengucapkan 5 frasa acak dari kartu GEN-18 dengan pengucapan jelas & percaya diri di depan assessor.
π
Rubrik penilaian assessor β skala 1β4 (diisi di app)
Pos & Kriteria
1 Β· Gagal/tak aman
2 Β· Perlu arahan
3 Β· Kompeten
4 Β· Contoh
Maks
1. Grooming
β₯3 titik tak lolos / tak higienis
Lolos, 1β2 catatan minor
Lolos 10 titik tanpa koreksi
Jadi contoh bagi peserta lain
15
2. Greeting
Tidak menyapa/kontak mata
Menyapa tapi terlambat/kaku
10/5 rule + sapaan FR/KR tepat
Natural, tamu simulasi terkesan
15
3. Telepon
Lupa salam/identitas, urutan salah
Urutan benar, butuh bantuan catatan
Sesuai script tanpa bantuan
Luwes menangani interupsi tak terduga
15
4. Komplain πgerbang etika
Membentak/menyalahkan tamu atau staf lain di depan tamu
LEARN/HEART tidak lengkap
LEARN/HEART benar, tamu puas
Service recovery melebihi ekspektasi
20
5. Evakuasi πgerbang safety
Tindakan membahayakan (pakai lift/panik/salah arah)
Paham tapi ragu-ragu
Jalur, titik kumpul, drop-cover-hold benar
Sigap membantu tamu/peserta lain juga
20
6. Frasa FR/KR
Tidak hafal/salah total
Hafal, pelafalan kurang jelas
5 frasa jelas & percaya diri
Natural, tamu simulasi terkesan
15
Total maksimal 100 poin, passing grade praktek β₯80. Aturan gerbang: skor 1 di kriteria bertanda π (Pos 4 Komplain / Pos 5 Evakuasi) = gagal otomatis meski total poin dari pos lain tinggi β keselamatan & etika tidak bisa "ditutupi" nilai bagus di pos lain. Komentar tertulis assessor wajib untuk setiap skor 1, 2, dan 4. Nilai per pos diisi assessor langsung di form HotelCrew saat peserta berpindah pos.
π
Ujian teori gabungan β di app
Setelah sirkuit praktek, kamu mengerjakan ujian teori 20 soal (10 skenario kerja + 10 konsep) yang merangkum seluruh materi W01βW11: grooming & courtesy, telepon & English, product & area expert, THK & service recovery, K3/fire/gempa, P3K & hygiene, respect at work & privasi tamu (UU PDP), aturan main & sustainability, hingga upselling, apps & frasa FR/KR.
Dikerjakan di lokasi sesi fisik, diawasi trainer β bukan dari rumah, menjaga integritas ujian akhir
β INGAT SATU INI AJALulus Level 2 = praktek sirkuit β₯80 (tanpa skor 1 di kriteria gerbang) DAN teori β₯80. Dua-duanya harus tercapai β bukan salah satu saja.
SESI FISIK π€Scan QR kehadiran di lokasiDinilai langsung oleh assessor β +150 XP
GEN-L2-W12 Β· Hotel University Sanggraloka Β· v2.1 Disusun lensa 3 pakar: Human Capital Manager (15 th) Γ dosen hospitality Γ review staf Gen Z lintas departemen